天然に存在しない合成添加物が使用されていない無添加食品・無添加に関しての情報サイト
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無添加
無添加なものにこだわる方がいらっしゃいますね。
私もその一人なのですが、子供のこと、体のこと、環境のことを考えるとやはり無添加なものがよいと思います。
でも「いったい無添加ってなに？」という方もいらっしゃるでしょう。
きちんとした定義は無いのですが、有害といわれている特定の物質が使用されていないものをいいます。
特定の物質というのは、天然には存在しない、科学合成された物質をいいます。
第二次世界大戦後にどんどん生産されました。
発ガン性物質や毒性があると懸念され、その安全性には多くの疑問があり注意をしている専門家の方も大勢います。
香料や着色料などですね。
きれいな色のいい香りのするものは大抵、化学物質で出来ていると考えてよいと思います。
アトピーをはじめ、アレルギー体質の方が現代多いですが、この化学物質が原因じゃないかとも言われています。
子供のことを考えると、無添加なものを与えたいですよね。
私自身もアレルギー性鼻炎なんですが、無添加の食材を使用することにより、アレルギー症状が軽減してきました。
また、化学物質を使用した後、生産された後に出る汚水や大気汚染も考えると、地球のためにも無添加を選びましょう。
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